• Cuvée Spéciale Rosé
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Cuvée Spéciale Rosé en coffret

Subtil et Frais Vieillissement en cave 2 ans minimum

Médaille d'Argent THE ROSE MASTERS 2018 -The Drinks Business 2018

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Composition

Ce Champagne est harmonieusement composé de 30 % de chardonnay pour lui apporter l’élégance et la finesse, 45 % de pinot noir pour la rondeur et la structure et 25 % de meunier pour le fruité et la souplesse.

Dégustation

C’est une ode à la gourmandise et à la fraîcheur, une invitation au plaisir.

La Cuvée Spéciale Rosé célèbre le fruit frais avec subtilité et franchise, offrant une litanie de parfums fruités et purs.

Les petits fruits rouges croquants, la griotte fraîche, le coulis de mûre, de fraise des bois composent une palette aromatique exubérante, qui glisse avec aisance sur une bulle fine et onctueuse.

Les raisins noirs, liés au chardonnay, apportent vigueur et texture à cette cuvée fraîche et subtile.

C’est un Champagne de tous les instants, universel et réjouissant, paré pour l’apéritif comme pour la table. Facile à marier, il séduira immédiatement tous les amoureux de belles choses, adeptes de joies simples. Un beau moment de convivialité en perspective !

Occasions

À TABLE : servir à 10 - 12°C.

Accords mets / vins

Plaisir simple :

Steak de thon

Taboulé libanais

Saumon fumé

Tournedos de veau provençal

Soupe de fraises à la menthe fraîche ciselée & poivre de Sichuan

Moment de détente :

Gambas à la plancha ou en sauce aigre-douce

Côtelettes d’agneau grillées Nasi goreng

Haute Couture :

Suprême de pigeon et légumes du soleil

Pluma de porc ibérique grillé et caviar d’aubergine

Matelote d’anguille aux lardons et émulsion de cresson

Récompenses
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